Speisekarte - Flora’s Brüningmühle

Haverbeck 28   48624 Schöppingen   02555 3619944
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Speisekarte Sommer 2024
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Sehr geehrte Gäste,
unsere Speisekarte ist klein aber fein und abwechslungsreich. Deutsche und afrikanische Spezialitäten, mit Liebe gekocht und immer frisch.

Aufgrund von Personalmangel können wir unsere Gerichte erst ab 17 Uhr anbieten.

Tagsüber wählen Sie bitte aus unserer Biergartenkarte aus.

Und nun guten Appetit,
Ihr Team der Flora´s-Brüningmühle





Die Allergen – und Zusatzstoff- Kennzeichnungen sind zu erfragen beim Personal.
VORSPEISEN

Afrikanische scharfe Hühnersuppe


Gebackener Feta in Blätterteig


Bruschetta - Brot mit Tomaten und Zwiebeln



SALATE

Salat mit Putenstreifen.

Land und Meer, mit Pute und Lachs



Salat mit geschmorten Champignons, vegetarisch


Kleiner Beilagensalat.



SCHNITZEL


Schnitzel Cordon bleu, mit Käse-Schinkenfüllung

Champignon-Rahm Schnitzel


Bauernschnitzel, mit Spiegelei

Zu den Schnitzeln gibt es wahlweise Pommes oder hausgemachte Bratkartoffeln (Gegen Aufpreis  mit Süßkartoffel-Pommes)



Alle Schnitzel sind vom Bad Bentheimer schwarz-bunten Schwein aus Freilandhaltung





AFRIKANISCH

Hähnchen in Erdnusssauce mit Reis


Redred, Bohnen mit Kochbananen und Putenfleisch. Würzig


Redred vegetarisch


Kotombre, Spinat mit Hackfleisch und Kochbananen, afrikanisch gewürzt


Agussi, Spinat mit Kochbananen vegetarisch


2 Kebap-Spieße mit Süsskartoffelpommes



PASTA FRESCA (Hausgemachte Nudeln)



Linguini mit Geflügel, leicht scharf

Linguini mit Lachs, Vodka und Chilli

Linguini vegetarisch, mit Weisswein-Kokosmilch



STEAK

Rumpsteak mit Rosmarienkartoffeln, geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter


Putensteak mit Frucht-Currysauce und Reis


SENIOREN & KINDER


Kleines Schnitzel mit Pommes

Hähnchen-Nuggets mit Pommes

Kl. Champignon-Rahm Schnitzel mit Pommes

Kl. Bauernschnitzel mit Spiegelei u. Pommes



SÜßES & DESSERTS


Tagesdessert

Gemischter Eisbecher mit Sahne

Blechkuchen der Saison

Stück Torte

Portion Sahne




ÖFFNUNGSZEITEN

Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
14:00 - 22:00
RUHETAG
14:00 - 22:00
14:00 - 22:00
14:00 - 22:00
11:00 - 22:00
11:00 - 22:00
KONTAKTMÖGLICHKEITEN

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